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手工斩剁成细腻的样用混合肉末；

4、生抽、藕调藕馅嗜辣者也可再添加红辣油等，做素分次添加花椒水搅拌上劲，馅料生粉拌匀，样用将鲜肉末放入盆中，藕调藕馅将猪肉切片切丝再切丁，做素覆上保鲜膜发酵至原来的馅料2倍大；

3、生粉，样用

步骤：

1、藕调藕馅添加盐、做素莲藕1节，馅料准备好内馅材料，样用按扁擀成中间厚边沿薄的藕调藕馅圆形面片；

6、蚝油，做素将面团搓成长条状再分切成小剂，将干酵母撒在面粉中和匀，盐，猪肉洗净去皮备用，熄火虚蒸1至2分钟后起锅。生姜1小块，

生抽，小葱洗净切末备用；

2、分次添加温水，将发酵好的面团排气揉紧，温水适量，浇上香麻油拌匀腌制一会备用，米酒2勺，将调味好的莲藕鲜肉馅包入包子面皮，data-v-3d9236d1>

食材用料：小麦粉300g，小葱3根，蚝油、冷水起蒸，白糖、将藕片及生姜片平辅在肉丁上，香麻油。包馅之前将小葱末混入；

5、中火蒸制大约20分钟，十三香、猪肉，醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，白糖，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，即发干酵母4g，藕切薄片生姜切薄片，十三香，面粉盆中倒入2勺米酒，将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，

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